TÜİK Harcama Gruplarına Göre Endeks Rakamları
TÜİK (Türkiye İstatistik Kurumu) tarafından açıklanan verilere göre, 2003 yılı madde fiyatları esas alınarak yapılan hesaplamalar sonucunda, İstanbul Halk Ekmek ve zincir marketlerin cari ay internet fiyatları kullanılarak, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmesi için gerekli aylık harcama tutarı Ocak 2025 itibarıyla 22 bin 75 lira olarak belirlenmiştir.
Yoksulluk Sınırı
BİSAM (Büro İstatistik Araştırma Merkezi) tarafından yürütülen araştırmalar neticesinde, bu harcama tutarının yalnızca gıda için yapılması gereken minimum tutar olduğu vurgulanmaktadır. Açlık sınırı üzerinden hanehalkı tüketim harcamaları dikkate alınarak yapılan hesaplamalara göre, yoksulluk sınırı 76 bin 358 lira olarak tespit edilmiştir.
Tek Kişi İçin Yoksulluk Sınırı
Tek başına yaşayan bir bireyin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için gerekli olan mutfak harcamaları ile birlikte, yaşam ihtiyaçlarını karşılamak için barınma, ulaşım, eğitim, sağlık gibi giderlerin toplamının en az 35 bin 459 lira olması gerektiği belirtilmiştir. Bu doğrultuda, tek başına yaşayan bir kişi için yoksulluk sınırı 35 bin 459 lira olarak belirlenmiştir.
En Maliyetli Ürünler
Yapılan araştırmalar daha dar bir gruplandırma ile harcamaları analiz ettiğinde, gıda harcamalarında meyve ve sebze grubunun payı %28.2 ile ilk sırada yer alırken, süt ve süt ürünleri grubunun payı %26.6 olarak belirlenmiştir. Ayrıca, et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı %26.1 olarak tespit edilmiştir. Ekmek, makarna gibi ürünlerin toplam içindeki payı ise %11.74, diğer gıda harcamalarının toplam içindeki payı ise %7.45 olarak hesaplanmıştır.