Mehmet Hanifi GÜLEL
Coğrafi işaretli doğal kaynak tuz üretimi yapan Mayi Tuz, Amerika’da kurduğu şirket ile Amazon platformuna girerek ihracatta yüzde 600 büyüme yakaladı. Firma olarak büyümeye devam ettiklerini kaydeden Mayi Tuz kurucu ortağı ve CEO’su Sibel Gözüyukarı Eyiler, “Geçen yıl ciroda 2022’ye kıyasla yüzde 180 oranında bir büyüme sağladık, lakin ihracat tarafında bu büyüme oranına ulaşamasak da yüzde 31 artış kaydettik.
Bu yıl ulusal pazarda zincir marketlerde büyümeyi hedefleyerek satış kanallarımıza iki yeni zincir market ekledik. Tıpkı vakitte ihracata daha fazla değer vererek Amerika’da şirketimizi kurduk ve Amazon platformunda şimdi 1 yıl dolmamış olmasına rağmen uygun bir ivme yakaladık. 2023 yılı ile kıyasladığımızda, ihracatta yüzde 600’lük bir büyümeye ulaştık” dedi.
Şirket olarak Anadolu’nun doğal kaynaklarından elde ettikleri tuz eserlerini uluslararası pazarlara ulaştırdıklarını bildiren Eyiler, halihazırda Almanya, Hollanda, ABD, Estonya, Katar, Birleşik Krallık, Rusya ve Tayvan üzere birçok ülkeye ihracat yaptıklarını duyurdu. Önümüzdeki devirde ise bilhassa Ortadoğu, Avrupa ve Amerika’da varlıklarını güçlendirmeyi ve yeni pazarlarda büyümeyi hedeflediklerini açıklayan Eyiler, bu doğrultuda, yeni ihracat noktaları belirleyerek, küresel pazarda sürdürülebilir bir büyüme sağlamayı amaçladıklarını söz etti.
Ürün gamını yeni eserlerle genişletiyor
Ürün gamlarında öğütülmüş, iri taneli tuz, sıvı tuz, aromalı sıvı tuzlar, baharatlı sıvı tuzlar ve çamaşır makinesi tuzu üzere geniş bir portföylerinin bulunduğunu aktaran Eyiler, ekim ayında piyasaya sundukları lavanta ve zambak aromaterapi tuzlarla eser gamlarını genişletmeye devam ettiklerini belirtti.
Şirketlerinde merkez ofisleri dahil kargo grubu ve üretim tesisleri dahil olmak üzere 52 çalışanlarının bulunduğunu ileten Eyiler, yıllık üretim miktarlarının talep doğrultusunda büyümeye devam ederken, cirolarının ise 2023’te yüzde 180,7 artırarak 1,5 milyon dolara çıkardıklarını söyledi. Kaynak tuzlarının yeraltındaki doğal su kaynaklarının, kayaçların ortasından geçerken güçlü mineralleri çözerek yüzeye çıkması sonucu oluştuğunu bildiren Eyiler, “Bu tuzlar, kimyasal katkı unsuru içermez ve doğal olarak yüksek saflık oranına sahip.
Dolayısıyla, kaynak tuzları içerdiği mineral bedeliyle öteki tuzlardan ayrışır ve besin bedelleri açısından daha güçlü bir alternatif sunar. Türkiye’de tüketilen tuzların çoğunluğunu deniz ve göl tuzları oluştururken, kaynak tuzlarının hissesi daha düşük kalıyor. Bu oranın, pazar bilgilerine nazaran yüzde 5 ile10 civarında olduğu varsayım ediliyor” diye konuştu.
Yıllık üretim kapasitesi 12 bin tona ulaşacak
Geçen yıl 9 bin ton tuz üretimi gerçekleştirdiklerini ve bu yıl ise üretim kapasitelerini artırarak 12 bin ton düzeyine ulaşmayı hedeflediklerini aktaran Eyiler, “Perakende alanında, ulusal süpermarket zincirleri ve organik eser mağazalarında varlık gösteriyoruz. Migros, Macrocenter, Carrefoursa, Metro, File ve Getir üzere önde gelen zincir mağazalarda eserlerimiz yer alıyor. Tekrar web sitemizin yanı sıra Trendyol, Amazon, Hepsiburada vb pazaryerlerinde eserimiz çok satanlar ortasında yer alıyor” açıklamasında bulundu.
2024 yılın başında 580 bin dolarlık bir yatırım kararı aldıklarını ve bu yatırım ile birlikte değerli adımlar attıklarına dikkat çeken Eyiler, “Üretim kapasitemizi artırmak maksadıyla havuzlarımızı genişlettik, ek binalar inşa ettik ve yeni makinalar aldık. Bu yatırımlar sayesinde üretim süreçlerimizi güçlendirdik ve daha verimli bir yapı oluşturduk. 2025’te yatırımlarımızı tamamlamak ismine geriye sırf GES projemizin uygulanması kaldı. Ayrıca, sürdürülebilirliği artırmak için 2025 yılında RES’e de yatırım yapmayı planlıyoruz” formunda konuştu.
“Boğaz spreyi formülü üzerinde çalışıyoruz”
Ar-Ge çalışmalarıyla eser gamlarını genişletmeyi sürdürdüklerini kaydeden Eyiler, “Son devirde, baharat karışımlarıyla zenginleştirilmiş gurme tuzlarımızı ve yararları giderek daha fazla bilinen aromaterapi yağları içeren banyo tuzlarımızı eser portföyümüze ekledik. 2025’e girmeden sıvı tuzlarımızla bir boğaz spreyi formülü üzerinde çalışıyoruz. Ayrıyeten, yaprak tuzlarımızın yapısını güzelleştirerek daha çağdaş bir ambalajla sunmayı planlıyoruz” dedi.