Türkiye’nin en büyük beş çay üreticisinden biri olan Efor Çay, Türkiye’nin çay gereksiniminin yüzde 9.7’sini karşılıyor. Perakende pazarına yönelik stratejilerinde tüketicilerin değişen beklentilerine nazaran bir yaklaşım izlediklerini kaydeden Efor Çay Yönetim Kurulu Lideri İbrahim Akkuş, “Özellikle, organik ve doğal içerikli çaylara yönelik yatırımlarımızı artırıyoruz” dedi.

Dünya yaş çay üretiminde son 5 yılda yüzde 10 artış yaşandığına dikkat çeken Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, yaş çay rekoltesinin geçen yıla nazaran yüzde 5,74 artarak 1 milyon 438 bin tonun üzerine çıktığını bildirdi. Erdoğan, yaş çayın yüzde 54,53'ünün ÇAYKUR, yüzde 45,47'sinin ise özel kesim tarafından işlendiğini açıklarken, kesimde en büyük sorunun artan maliyetler ve yüksek enflasyon olduğunu belirtti.

Türkiye'nin çay tercihine ait dikkat çeken bir bilgi yayınlandı. Süratli teslimat kesiminin büyük oyuncularından Getir, 15 Aralık Dünya Çay Günü vesilesiyle kullanıcıların çay tüketim tercihlerini ortaya koyan dataları paylaştı. Buna nazaran; Türkiye genelinde en çok tercih edilen çay siyah çay. Siyah çayda liderlik ise Karadeniz çayında... Kentler ortasında da çay tercihi farklılık gösteriyor.